Brasserie lervig

"Toute grande ville a sa cathédrale et toute équipe de football en première division a sa brasserie locale." Cet adage est la parfaite illustration de la création de la Lervig Aktiebryggeri. Stavanger, Norvège, été 2003: la Tou bryggeri est délocalisée à Oslo, au grand dam des habitants de la ville, et de son équipe de foot. C'est pour cela qu'il a fallu peu de temps pour voir émerger une nouvelle brasserie: la Lervig Aktiebryggeri. Union de la Mack brewery et de sept grands clubs, la brasserie norvégienne a connu le succès avec l'arrivée de Mike Murphy en 2010. Ce brasseur américain a fait profiter la brasserie de son savoir-faire, et a rapidement relancé son activité, en proposant de nombreuses bières de qualité. Les bières de la Lervig Aktiebryggeri rencontrent un franc succès dans leur pays natal, et commencent à connaître le succès à l'international. Une petite brasserie qui a tout d'une grande !